士多啤利手工菓醬 ~by 比比媽媽

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新 鮮士多啤利                                    225g
糖                                                50~70g
麥芽水飴                                         125g
檸檬汁                                              1個

士多啤利去蒂切粒, 加入糖放於盆中靜止30分鐘
先用大火把士多啤利加熱, 放入檸檬汁, 煮到呈
半黏稠狀, 改用小火, 加入麥芽水飴 , 用橡皮刀括
邊攪邊煮至杰身又不黏手便可.