桂花馬蹄露 Posted on 八月 20, 2015 by littlestone 桂花馬蹄露 材料: 馬蹄10粒(喜歡的話用十幾粒.都可以) 冰糖130g(除個人喜好增減) 水5杯 開水3湯匙 馬蹄粉2湯匙 桂花2湯匙 做法: 1. 先用5杯水加入冰糖慢火煮溶,再放入桂花 2. 馬蹄去皮搗碎,馬蹄粒放入糖水煲滾. 3. 馬蹄粉用3湯匙開水開勻.再加入1內攪勻即成. 凍熱食勻可. 切好的馬蹄可用水浸着.避免變黄 馬蹄放入保鮮袋.用刀一拍ok. 用馬蹄粉作芡漿.味道更清甜 啱啱整好.新鮮滾熱