白木耳滾豬肝湯消除黑眼圈

有補益血氣、活血祛瘀作用，如果因過度疲勞、夜眠不酣，出現氣滯血瘀、眼睛周圍有黑暈，適當用呢款湯水佐膳，有助預防以上症狀出現。呢款湯水性質溫和，男女老少都飲。

材料：(二至四人分量)
木耳5錢
豬肝6兩
生薑1片
紅棗2粒

製法:
白背木耳浸至發大，洗淨，備用。
豬肝洗淨，切片。紅棗洗淨，去核。
煲滾適量清水，然後放入白背木耳、生薑及紅棗，以中火煲約一小時，加入豬肝，待豬肝熟透即可加鹽調味飲用。