Cookies & Cream Cheese Cake 8 inch

材 料 :
· Oreo (去 餡) 114 克
· 牛 油 溶 液 57 克
· 忌 廉 芝 士 450 克
· 糖 114 克
· 鮮 忌 廉 125 毫 升
· 蛋 2 隻
· 雲 尼 拿 油 1/4 茶 匙
· Oreo 連 餡 114 克
材 料 :
1. 將 餅 壓 碎 與 牛 油 混 合 ， 壓 在 蛋 糕 模 底 層
2. 將 忌 廉 芝 士 打 軟 再 加 入 砂 糖 打 至 滑 。 再 加 入 蛋 打 滑 。
3. 倒 入 鮮 忌 廉 打 勻 。
4. 加 入 雲 尼 拿 油 攪 勻 。
5. 將 Oreo 連 餡 搣 碎 加 入 糊 內 攪 勻 。
6. 將 芝 士 蛋 糊 倒 入 模 中 ， 用 180 度 坐 水 焗 50 –60 分 鐘 。
7. 待 涼 雪 凍 將 Oreo 碎 淋 上 裝 飾 。