Here comes the recipe of 奶油麵包

麵包：
蛋黃 –1 個
糖–25 g
油–25g
酵母–3 g
奶加水 –110 g
高粉 –200g

奶油：
蛋黃–2 個
糖–50g
水–少許 (我用了 3 teaspoon)
牛油–200g

個麵包好似一般咁處理
奶油：
1。水加糖變成糖水
2。加蛋黃，攤凍
3。牛油打至白色, 加入蛋漿

焗完個麵包先，然後用剪刀在中間剪一下
不要剪好拿去焗

200度 10分鐘
椰 絲不用焗
把椰絲放在碟內
把麵包反轉，印上椰絲