蜜糖小鬆餅呢，是在一本日文的糕餅書內看到的。

左邊的這是書內原本的recipe：(書中說可做12個普通size 鬆餅)
右邊的這是我除開一半後小份量的recipe：(我做到 20 個迷你小鬆餅)

薄力粉——-200g 100g
bp———–少許 半茶匙
牛油———-140g 70g
砂糖———-80g 40g
糖漿———-80g 我沒有用
鹽————少許 少許
煉奶———-60g 30g
蜜糖———-80g 40g
雲呢拿油——少許 我沒有用

做法佢沒有show出黎, 所以我都唔係咁清楚, 不過參考完其他muffin食譜, 大致如下：
1. 薄力粉(=低筋粉)+bp(發粉+鹽)一同過篩
2. 把牛油和糖一起加熱溶糖
3. 加煉奶, 蜜糖, 雲呢拿油一起攪拌
4. 將 1 篩入 3 中一起拌勻
5. 放入已預熱180度焗爐焗約20 – 25分鐘