Truffle (from MUJI) (附圖) Posted on 八月 20, 2015 by littlestone Truffle (from MUJI) 材料: 1. 朱古力 100g 2. 鮮忌廉 45cc 3. 防潮糖霜 適量 4. 可可粉 適量 作法: 1. 座暖忌廉,加入朱古力至朱古力溶,混和。 2. 溶解後,座入冰水中用打蛋器攪拌成糊狀。 3. 凝固後,將朱古力分成12分搓成球狀,放於保鮮紙上一會。 4. 分別將朱古力沾上糖粉及可可粉,即成。 ***如天氣熱,請於步驟2及3後,放入雪櫃冷藏一會。