Truffle (from MUJI) (附圖)

Truffle (from MUJI)

材料:
1. 朱古力 100g
2. 鮮忌廉 45cc
3. 防潮糖霜 適量
4. 可可粉 適量

作法:
1. 座暖忌廉,加入朱古力至朱古力溶,混和。
2. 溶解後,座入冰水中用打蛋器攪拌成糊狀。
3. 凝固後,將朱古力分成12分搓成球狀,放於保鮮紙上一會。
4. 分別將朱古力沾上糖粉及可可粉,即成。

***如天氣熱,請於步驟2及3後,放入雪櫃冷藏一會。