功效:去濕,醒胃,助消化,有防癌功效

材料:鹹檸檬2個 生薏米4兩 豬展肉4兩 水8碗

做法:將生薏米,豬肉放進煲內用慢火煲1小時,鹹檸檬去皮榨汁,加入湯內,檸皮則放入湯中浸15分鐘即可.