魔鬼蛋糕

低筋麵粉　１２０ｇ
蛋３個
糖１００ｇ
無鹽奶油　１００ｇ
蘇打粉　１／２匙
可可粉　１大匙
巧克力　８０ｇ
鹽１／４匙
奶水８０ｇ

作法：
１．巧克力隔水加熱至融化
２．奶油打至略白，依序加力糖，可可粉拌勻，　蛋分次加入，再倒入麵粉，巧克力醬及奶水
３．烤模抹油，倒入麵糊
４．預熱烤箱，１７０度約烤１小時