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呢個recipe係糖朝既芒果布甸

芒 果 布 甸

Mango Pudding
材料: (4份)
芒果 (熟)
2個
花奶
1罐(約100毫升)

魚膠粉
1/2湯匙
忌廉
1小罐

砂糖
4湯匙
滾水
約1水杯滿

做法:

1. 芒果去皮及去核，切成粒狀。(或用攪拌機攪碎)

2. 將砂糖及魚膠粉攪勻，倒入滾水攪熔，待冷卻，再加入花奶、忌廉、芒果粒，再攪勻。將熔液平均分成四份倒入玻璃杯內，放入雪櫃約1小時即成！

＊食時可加新鮮芒果及花奶！