(資料來自克萊兒)

烤模容積轉換表

圓模型之容量
8吋 * 1/2＝6吋 （8 吋圓模容量的 1/2 需使用 6 吋圓模）
8吋 * 3/4＝7吋
8吋 * 4/3＝9吋
8吋 * 5/3＝10吋
8吋 * 2＝11吋
8吋 * 2又1/4＝12吋

長形模或方形之容量
7×3.5吋長形模x3/2＝9×4.5吋長模型
7×3.5吋長形模x2＝8吋圓模型
9×11.5吋方模形x2/3＝7.5×9.5吋方模型
多少麵糊放再多大的模型中烤是一定的，需遵循食譜的說明，不可用太大或太小的模型代替。

關於蛋糕麵糊及烤模更多的說明，請見蛋糕百科。