桂花馬蹄露

桂花馬蹄露
材料:
馬蹄10粒(喜歡的話用十幾粒.都可以)
冰糖130g(除個人喜好增減)
水5杯
開水3湯匙
馬蹄粉2湯匙
桂花2湯匙
做法:
1. 先用5杯水加入冰糖慢火煮溶,再放入桂花
2. 馬蹄去皮搗碎,馬蹄粒放入糖水煲滾.
3. 馬蹄粉用3湯匙開水開勻.再加入1內攪勻即成.
凍熱食勻可.
切好的馬蹄可用水浸着.避免變黄
馬蹄放入保鮮袋.用刀一拍ok.
用馬蹄粉作芡漿.味道更清甜
啱啱整好.新鮮滾熱