杏仁茶 Posted on 八月 20, 2015 by littlestone 南杏 100g, 北杏20g, 米 10g, 冰糖 120g, (玻璃瓶)鮮奶半枝 steps: 1. 米用清水浸1小時, 南北杏用滾水浸半小時, 2. 將南北杏米加1.5飯碗水入攪拌器打成漿,棄渣 3. 冰糖和杏汁加入1.8公升水煮滾然後下鮮奶煮開即可