奶皇餡 Posted on 八月 20, 2015 by littlestone 奶皇餡材料: 低根麵粉 3安士 椰汁 8安士 吉士粉 3安士 奶粉 3安士 煉奶 1/4罐 (大罐) 雞蛋 2隻 牛油溶液 3安士 糖 5安士 花奶 7安士 把所有材料攪勻,大火蒸熟,但是需要每5分鐘用筷子攪亂奶皇直至奶皇熟透, 待涼後搓滑。放入雪櫃一晚備用。