蛋白200g 糖75g
奶水65g 沙拉油38g
檸檬汁少許 低筋麵粉80g

將奶水、檸檬汁、沙拉油混合.加入低粉伴勺待用.
蛋白加糖打發,先取一小部份與麵糊拌勻.
再將伴好的主麵糊倒入另一半蛋白中勻.
倒入烤盤.用刮板將麵糊抹平,以200度烤14-15分鐘ok