酸忌廉芝士餅
材料：
忌廉芝士750克
砂糖225克
蛋6隻
牛油200克
粟粉40克
呢拿油少?
麥維他餅250克
酸忌廉235克
砂糖2茶匙（開酸忌廉用）
做法：
(1)忌廉芝士、砂糖混合拌勻，然後加入牛油。
(2)邊攪拌，邊逐一加入雞蛋，再加入呢拿油，拌勻待用。
(3)餅乾弄碎，平均鋪在焗盆底上。
(4)慢慢倒入芝士粉漿。
(5)將餅放入預熱焗爐，以攝氏100度焗約80分鐘。
(6)酸忌廉與砂糖混合，鋪在餅面上，再放進焗爐多焗3至5分鐘即成。
DeLight 健康煮法（由營養師提供）
女士愛吃甜品，特別近年興起的芝士餅，提起也心動吧！芝士由牛奶加工而成，蘊含奶類優質蛋白和鈣質，增強體質之餘，又可維持骨質密度，飯後淺嘗一口，滋味沒法擋。