草莓蛋白球

材料：
蛋白45克
砂糖50克
糖粉45克
草莓粉1茶匙
士多啤梨香油少許\

作法：
將蛋白打起泡..分2-3次加入砂糖打王9分發..再一口氣加入過篩的糖粉和草莓粉..
以切拌方式混合..裝入唧袋唧出理想形狀..用90度焗50-60分即成..

p.s.冇草莓粉可唔用