粉靈芝首烏淮杞豬骨湯

用料：
粉靈芝半隻（約3兩）
火腿1兩
豬骨月展14兩
赤肉4兩
淮山1兩
杞子1兩
首烏5錢
果皮及薑適量

好易做：
1.粉靈芝浸水約2小時，待軟身後切成約半厘米厚的薄片。
2.豬骨月展、赤肉及火腿拖水，切粒。煲滾適量水，放入所有材料燉6小時即成。

粉靈芝益脾化胃氣：
粉靈芝屬黃芝的一種，主治心腹，有益脾氣，調理胰臟和化胃氣的作用。購買時要揀大隻的較好