薑汁撞奶

份量:
5-6碗

材料:

老薑 (愈老愈好)
小型屋仔奶３盒
糖

做法::

1–把薑磨汗,放在碗中(薑汁多少按個人喜好)
2–煮暖D奶,但不要起泡
3–同時+糖煮熔
4–把暖好嘅奶由高撞到碗中( 撞前先把薑汁搖勻)
5–待大約3分鐘便可